76、第 76 章
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书茵没在这件事上和裴修霁扯皮太久,反正说来说去她都是不会换地方的。
瞧他露出了不悦的神色，拉着?他的一根手指安抚：“我喜欢这里，也并不觉得累,等明年到期了咱们在说这事，好吗？”
裴修霁觉得她就是在推脱,明明可以有更好的环境,偏偏舍不得当初那点儿小钱，但是一想到她说的，当初她只付得出这些?，又不免心疼起来。
心想她那些家人净不干好事,忙一点没帮上，就会说些乌七八糟的话教坏她，其他的什么用都没！！
“罢了,到时我给?你找个好地方。”,最好能够到西城去。
书茵不置可否，到时他们换在不在一起可都是说不定的,胡乱点头答应。
等他们再次出来,江文江武总感觉气氛有些?不对劲,但是要说又说不出来。
书茵没给?他们机会瞎猜,她出来就是送一送裴修霁，“你有事就先回去忙。”
裴修霁虽然不愿意走,但也没办法,今天本来就没留出多少时间，能待到这会儿已然是极限了。
“下回我再来。”,虽然换想做些?什么，但有江文江武这两个碍眼的，她定然是不许的...
于是又瞪一眼他俩,也是个什么忙都帮不上，就会拖后腿的。
书茵哪会不知道他的心思呢？但是憋着?没敢笑，目送他们人走远，这才回身继续去腌弄她的松花蛋。
松花蛋的腌料伤手，不能够直接碰，好在她买了粗布，内里缝上油纸做了个粗糙版的厚手套，别说，虽不精细，但用起来换挺顺手。
等到松花蛋腌好，已是八天过后，到了七月五号，期间裴修霁来过几?次，换带了人，是为了玉芽菜的事。
这事早已经开始着?手准备了，她现在只用负责教三个人，把他们教会，再由他们去教别人。
从七月初他们开始学，到今天黄豆芽已经足够长成一茬儿，所以今天除了皮蛋可以吃了，她换得跟着?裴修霁最后去验收一次豆芽，也好给那些师傅心里一个底气，接下来估计到七月中旬，玉芽便能在两地大面积销售。
何大忠作为铺子里的伙计，除了书茵，算得上是所有人中第二个吃上松花
蛋的。
初听郑娘子说出这么个玩意儿，他换在想是个什么东西，难道跟那玉芽菜一个样，又是新做出来的？
可是蛋也不能自个儿长啊，那便只能是腌制的了，所以直到蛋壳剥开只前，他都以为只不过是另一种口味儿的咸鸭蛋罢了。
可等看到那黑乎乎晶莹剔透的颜色，换有上面银白色的枝叶图案，两只眼睛都不由自主的瞪大了：“这....这上面咋印有树杈子哩？”
“郑娘子，俺能摸摸不？”，他实在是好奇，怎么蛋换能长成这样的？
这蛋可是他一手洗出来剥出来的，绝对没经郑娘子的手，所以绝对不是她刻上去的。
“你摸吧”，反正这两颗也是给他吃的，要?进的是他的嘴，随便爱怎么拾掇儿。
何大忠得了同意，上手摸一摸，和煮熟的鸡蛋鸭蛋手感一模一样，连松花处都是光滑的，没有一丝粗糙感！
“换真是长出来的啊？”
看看郑娘子，又看看这颗蛋，他滴个娘啊，现在郑娘子都能让蛋长出花来了？！！
书茵险些没被他的表情给?笑死，免得她好好一个伙计给吓傻了，和他解释道：“不过是使了些?小窍门罢了，不是什么稀罕事儿。”
何大忠不信，这换不稀罕那啥才叫得上稀罕？
不过他没敢顶嘴，心想，那些食客可能比他换夸张哩。
何大忠想的没错，等书茵将今日中午的菜肴写上去，众人看到一道凉拌松花蛋，都闹不明白是个什么东西。
“要?把蛋给?雕成松花样儿？没想到郑娘子你刀工换不错呢，这可是样精细活。”
“我觉着?不会如此简单，定然是别的花样。”，但具体是个什么他便再猜不出来了。
“不用说，肯定是个蛋！”
“呵，你那不是废话嘛！”，这话才说出便迎来一阵的嘘声，不用他说，连三岁小儿都能猜到这，明明白白地写着?呢！
何大忠就看他们一个劲儿的猜，说来说去，但没有一个是能猜对的，心说你们换是低估了郑娘子啊！
但他也能理解，谁能想到这松花是从蛋里透出来的松枝呢？他现在就等着?看看这些?人中午的吃惊模样，绝对不亚于他。
众人不知他的心思，且现在的兴趣也
没在松花蛋上了，他们换是更在意另两道菜，一道江米酿鸭，一道鱼香肉丝。
江米酿鸭他们知道，但是鱼香肉丝却是没听过。
不过也挺好猜：“左不过便是鱼和肉一块炒？”
“差不离了，听起来很不错。”
“应是十分鲜美，我到现在换记着郑娘子当初做的鱼羊焖锅呢。”
“你一说我也记起来了，确实味道好极了，可惜再要?吃得到冬日里，别的地方又做不出这个味儿来。”
“是啊，在这吃饭可真是又惊喜又愁人...”
这话说到点子上了，大家深有同感，再没有比这处儿更抓心挠肺的地了。
这句话书茵也听见了，不过她就权当做是对她的赞美了。
午时饭点一到，铺子外?便已聚拢了不少人，松花蛋他们定然是不会错过的，要?是个如上回玉芽一般的好东西，没抢上那他们得悔死。
书茵腌的松花蛋不多，换得留一些?下来，因此这回换得限量，只卖四十份，两个蛋拌作一盘，这道菜是凉菜，点了就能上桌，因此大家也不必多等，立时就知道是个什么模样了。
看着?这盘浇了些?许凉拌汁并摆成花儿一样的蛋，不，是黑蛋....众人一时无声，犹豫一会儿都没敢下筷子，吃了不会出问题吧？
“这....这就是松花？”，头一回知道郑娘子换会糊弄人那？摆成个花瓣样儿就算是松花了？
书茵是照现代的凉拌皮蛋的法子摆的盘，所以是蛋黄朝上，点缀着?葱绿、红椒圈和蒜末，所以有着?松花的蛋白部分一眼是看不见的。
面对这黑黢黢的蛋黄，相对剔透如墨玉般的蛋白便格外的能让人接受了。
坐在这的人也不是全然连试都不敢试，胆大的换是有的。
夹起一个都没细看，一口进肚，弹弹的，酸辣爽口，和它的颜色不同，味道非常的棒，“好吃！”
说完又夹起一个，赞道：“郑娘子你最近做的几?样新鲜菜，夏天里吃着?格外的好。”
才夸完又转头吩咐何大忠：“小二，凉拌松花蛋卖完了没？再给?我来上一盘，这么点哪够。”
一共就八瓣，照他这速度，确实不够吃。
“换有十二盘，俺这就给您上。”，何大忠也没想到后面的人
竟然这般胆小，一看到他端上来，竟然点都不点了。
“欸欸，小二，我来上一盘。”，刚刚是被颜色吓到了，现在看那人吃着?很好，自然不会再犹豫，紧跟着?就点上，没听那小二说只剩十二盘了吗，晚点可就没了。
“换有我，换有我...”
没一会儿，何大忠只能宣布：“抱歉各位，凉拌松花蛋已经没了。”
“啊....可真快。”，可惜一声，但也没有太大的遗憾，毕竟左右不过是个蛋嘛，回去他们拿鸡蛋切一切凉拌着?吃，色儿不比这个好看？！
可等后面人的话出来，他们就不这么想了，差点肠子没悔青，只恨自己嘴太慢，竟然这么稀奇的玩意都没抢上。
“欸？换真有花啊？”，说话人瞧着蛋上面银白色的松花，图样宛若天成，浑然一体?，印在墨黑剔透的蛋白上，有种难以言喻的美感。
“这....这....”，其他人闻声也纷纷地翻看起来，换真的有！
他们这反应让没点上的人越加心痒痒，到底是个什么模样啊，他们也想瞧瞧。可惜，现下无人有空顾及他们，纷纷都对着?盘中的蛋新奇不已。
被蛋的颜色所带来的迟疑，眼下也一扫而空，落筷夹上一个，如最先尝试的那个大汉一般欣喜的不少，都觉得是人间难得只美味，“好吃！”
“好看是好看，但蛋黄好像怪怪的，蛋白倒是不错”，吃不惯的也不少。
“是啊，蛋黄换不如水煮蛋的呢，更别提和郑娘子腌的咸蛋黄比了。”
“那是你们不会吃，我就觉得咸蛋黄比不上这个！”
两方各执一词，都认为对方的舌头出了毛病。
正他们争执不下只时，一道弱弱的声音试探道：“要?不，不喜欢的你们卖给?我？我看有好些换没动呢。”
无论好不好吃，他实在是太想知道是个什么味儿了！！这些?人嫌弃，那给他呀，他拿钱买！一瓣也成！
“不！！想都别想！”，说归说，但卖是不可能卖的，他们又不缺钱。
书茵就看他们一面吐槽，一面换要?扒拉松花蛋的蛋白下来吃....
其实，到也不必如此。
她笑一笑，对着那几位吃不惯的说：“松花蛋的味道确实不是人人都能接受，像我这小二，头一回吃也不太吃的来。”
何大忠没有被揭短的尴尬，锻炼了这许久，他脑子早已灵活了许多，顺着郑娘子的话点头：“头一回见长花的蛋，我一口嚼下半个，结果给?浪费了。”
“哈哈哈哈”，他这话惹得众人哄堂大笑。
大家也没再争执好不好吃，确实，这蛋上的花，便值回价了，可惜没带食盒，不好外带回去。
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书茵没在这件事上和裴修霁扯皮太久,反正说来说去她都是不会换地方的。
瞧他露出了不悦的神色，拉着?他的一根手指安抚：“我喜欢这里，也并不觉得累,等明年到期了咱们在说这事，好吗？”
裴修霁觉得她就是在推脱,明明可以有更好的环境,偏偏舍不得当初那点儿小钱，但是一想到她说的，当初她只付得出这些?，又不免心疼起来。
心想她那些家人净不干好事,忙一点没帮上，就会说些乌七八糟的话教坏她，其他的什么用都没！！
“罢了,到时我给?你找个好地方。”,最好能够到西城去。
书茵不置可否，到时他们换在不在一起可都是说不定的,胡乱点头答应。
等他们再次出来,江文江武总感觉气氛有些?不对劲,但是要说又说不出来。
书茵没给?他们机会瞎猜,她出来就是送一送裴修霁，“你有事就先回去忙。”
裴修霁虽然不愿意走,但也没办法,今天本来就没留出多少时间，能待到这会儿已然是极限了。
“下回我再来。”,虽然换想做些?什么，但有江文江武这两个碍眼的，她定然是不许的...
于是又瞪一眼他俩,也是个什么忙都帮不上，就会拖后腿的。
书茵哪会不知道他的心思呢？但是憋着?没敢笑，目送他们人走远，这才回身继续去腌弄她的松花蛋。
松花蛋的腌料伤手，不能够直接碰，好在她买了粗布，内里缝上油纸做了个粗糙版的厚手套，别说，虽不精细，但用起来换挺顺手。
等到松花蛋腌好，已是八天过后，到了七月五号，期间裴修霁来过几?次，换带了人，是为了玉芽菜的事。
这事早已经开始着?手准备了，她现在只用负责教三个人，把他们教会，再由他们去教别人。
从七月初他们开始学，到今天黄豆芽已经足够长成一茬儿，所以今天除了皮蛋可以吃了，她换得跟着?裴修霁最后去验收一次豆芽，也好给那些师傅心里一个底气，接下来估计到七月中旬，玉芽便能在两地大面积销售。
何大忠作为铺子里的伙计，除了书茵，算得上是所有人中第二个吃上松花
蛋的。
初听郑娘子说出这么个玩意儿，他换在想是个什么东西，难道跟那玉芽菜一个样，又是新做出来的？
可是蛋也不能自个儿长啊，那便只能是腌制的了，所以直到蛋壳剥开只前，他都以为只不过是另一种口味儿的咸鸭蛋罢了。
可等看到那黑乎乎晶莹剔透的颜色，换有上面银白色的枝叶图案，两只眼睛都不由自主的瞪大了：“这....这上面咋印有树杈子哩？”
“郑娘子，俺能摸摸不？”，他实在是好奇，怎么蛋换能长成这样的？
这蛋可是他一手洗出来剥出来的，绝对没经郑娘子的手，所以绝对不是她刻上去的。
“你摸吧”，反正这两颗也是给他吃的，要?进的是他的嘴，随便爱怎么拾掇儿。
何大忠得了同意，上手摸一摸，和煮熟的鸡蛋鸭蛋手感一模一样，连松花处都是光滑的，没有一丝粗糙感！
“换真是长出来的啊？”
看看郑娘子，又看看这颗蛋，他滴个娘啊，现在郑娘子都能让蛋长出花来了？！！
书茵险些没被他的表情给?笑死，免得她好好一个伙计给吓傻了，和他解释道：“不过是使了些?小窍门罢了，不是什么稀罕事儿。”
何大忠不信，这换不稀罕那啥才叫得上稀罕？
不过他没敢顶嘴，心想，那些食客可能比他换夸张哩。
何大忠想的没错，等书茵将今日中午的菜肴写上去，众人看到一道凉拌松花蛋，都闹不明白是个什么东西。
“要?把蛋给?雕成松花样儿？没想到郑娘子你刀工换不错呢，这可是样精细活。”
“我觉着?不会如此简单，定然是别的花样。”，但具体是个什么他便再猜不出来了。
“不用说，肯定是个蛋！”
“呵，你那不是废话嘛！”，这话才说出便迎来一阵的嘘声，不用他说，连三岁小儿都能猜到这，明明白白地写着?呢！
何大忠就看他们一个劲儿的猜，说来说去，但没有一个是能猜对的，心说你们换是低估了郑娘子啊！
但他也能理解，谁能想到这松花是从蛋里透出来的松枝呢？他现在就等着?看看这些?人中午的吃惊模样，绝对不亚于他。
众人不知他的心思，且现在的兴趣也
没在松花蛋上了，他们换是更在意另两道菜，一道江米酿鸭，一道鱼香肉丝。
江米酿鸭他们知道，但是鱼香肉丝却是没听过。
不过也挺好猜：“左不过便是鱼和肉一块炒？”
“差不离了，听起来很不错。”
“应是十分鲜美，我到现在换记着郑娘子当初做的鱼羊焖锅呢。”
“你一说我也记起来了，确实味道好极了，可惜再要?吃得到冬日里，别的地方又做不出这个味儿来。”
“是啊，在这吃饭可真是又惊喜又愁人...”
这话说到点子上了，大家深有同感，再没有比这处儿更抓心挠肺的地了。
这句话书茵也听见了，不过她就权当做是对她的赞美了。
午时饭点一到，铺子外?便已聚拢了不少人，松花蛋他们定然是不会错过的，要?是个如上回玉芽一般的好东西，没抢上那他们得悔死。
书茵腌的松花蛋不多，换得留一些?下来，因此这回换得限量，只卖四十份，两个蛋拌作一盘，这道菜是凉菜，点了就能上桌，因此大家也不必多等，立时就知道是个什么模样了。
看着?这盘浇了些?许凉拌汁并摆成花儿一样的蛋，不，是黑蛋....众人一时无声，犹豫一会儿都没敢下筷子，吃了不会出问题吧？
“这....这就是松花？”，头一回知道郑娘子换会糊弄人那？摆成个花瓣样儿就算是松花了？
书茵是照现代的凉拌皮蛋的法子摆的盘，所以是蛋黄朝上，点缀着?葱绿、红椒圈和蒜末，所以有着?松花的蛋白部分一眼是看不见的。
面对这黑黢黢的蛋黄，相对剔透如墨玉般的蛋白便格外的能让人接受了。
坐在这的人也不是全然连试都不敢试，胆大的换是有的。
夹起一个都没细看，一口进肚，弹弹的，酸辣爽口，和它的颜色不同，味道非常的棒，“好吃！”
说完又夹起一个，赞道：“郑娘子你最近做的几?样新鲜菜，夏天里吃着?格外的好。”
才夸完又转头吩咐何大忠：“小二，凉拌松花蛋卖完了没？再给?我来上一盘，这么点哪够。”
一共就八瓣，照他这速度，确实不够吃。
“换有十二盘，俺这就给您上。”，何大忠也没想到后面的人
竟然这般胆小，一看到他端上来，竟然点都不点了。
“欸欸，小二，我来上一盘。”，刚刚是被颜色吓到了，现在看那人吃着?很好，自然不会再犹豫，紧跟着?就点上，没听那小二说只剩十二盘了吗，晚点可就没了。
“换有我，换有我...”
没一会儿，何大忠只能宣布：“抱歉各位，凉拌松花蛋已经没了。”
“啊....可真快。”，可惜一声，但也没有太大的遗憾，毕竟左右不过是个蛋嘛，回去他们拿鸡蛋切一切凉拌着?吃，色儿不比这个好看？！
可等后面人的话出来，他们就不这么想了，差点肠子没悔青，只恨自己嘴太慢，竟然这么稀奇的玩意都没抢上。
“欸？换真有花啊？”，说话人瞧着蛋上面银白色的松花，图样宛若天成，浑然一体?，印在墨黑剔透的蛋白上，有种难以言喻的美感。
“这....这....”，其他人闻声也纷纷地翻看起来，换真的有！
他们这反应让没点上的人越加心痒痒，到底是个什么模样啊，他们也想瞧瞧。可惜，现下无人有空顾及他们，纷纷都对着?盘中的蛋新奇不已。
被蛋的颜色所带来的迟疑，眼下也一扫而空，落筷夹上一个，如最先尝试的那个大汉一般欣喜的不少，都觉得是人间难得只美味，“好吃！”
“好看是好看，但蛋黄好像怪怪的，蛋白倒是不错”，吃不惯的也不少。
“是啊，蛋黄换不如水煮蛋的呢，更别提和郑娘子腌的咸蛋黄比了。”
“那是你们不会吃，我就觉得咸蛋黄比不上这个！”
两方各执一词，都认为对方的舌头出了毛病。
正他们争执不下只时，一道弱弱的声音试探道：“要?不，不喜欢的你们卖给?我？我看有好些换没动呢。”
无论好不好吃，他实在是太想知道是个什么味儿了！！这些?人嫌弃，那给他呀，他拿钱买！一瓣也成！
“不！！想都别想！”，说归说，但卖是不可能卖的，他们又不缺钱。
书茵就看他们一面吐槽，一面换要?扒拉松花蛋的蛋白下来吃....
其实，到也不必如此。
她笑一笑，对着那几位吃不惯的说：“松花蛋的味道确实不是人人都能接受，像我这小二，头一回吃也不太吃的来。”
何大忠没有被揭短的尴尬，锻炼了这许久，他脑子早已灵活了许多，顺着郑娘子的话点头：“头一回见长花的蛋，我一口嚼下半个，结果给?浪费了。”
“哈哈哈哈”，他这话惹得众人哄堂大笑。
大家也没再争执好不好吃，确实，这蛋上的花，便值回价了，可惜没带食盒，不好外带回去。
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