第321章 等着为美味惊叹吧
很快回到庄子里，一下马车花睿就说要去丰盛庄找上次来时认识的小伙伴们玩儿去了，花喜喜也跟着过去。
花盼盼推了推紧跟在身边的乐彬，“彬彬哥，你也去看着他们点儿吧。”
想要一直赖在花盼盼身边的乐彬却有些不大情愿，却也是不放心两个孩子出去疯跑，还是答应一声追了上去。
花盼盼则跟在章琴身旁，生怕待会儿柳老爷回来后，章琴被他几句话感动了，再把旁的方子也一并送上。
当然，这点可能倒也不大，自打做生意后，她这个娘变了不少，也不是那么好糊弄了。
不过，她跟在身边也能帮着打打下手，这汤包也是章琴在她‘突然’的新奇想法下琢磨出来的，她还能不会做吗？
章琴腰上的伤，让她自己做汤包会很辛苦的。
回到丰水庄后，章琴让人去准备了要用到的材料，母女俩就在小院子里的灶间忙了起来。
章琴先是把猪肉上面的皮剃了下来，把上面的猪毛和肥肉都剃干净，之后放到锅里少加了些水煮了起来，待会儿猪皮煮化了，还要晾成猪皮冻用。
其实猪皮冻用蒸的最好，但时间紧，还是煮的更快些。
章琴的腰还是没有好利索，将肉皮从猪肉上剔下来就有些胀疼了，花盼盼就让她坐到一旁歇着，自己拿了盆，舀了面，用刚刚留下的温水和了起来。
从前章琴都不让花盼盼做这些，但此时瞧着她做的也有模有样，只时不时出言指点一二，待花盼盼把面和的差不多了就放到一旁饧着不管。
接下来就是要剁肉馅，章琴想起身却被花盼盼给拦着了，章琴想着花盼盼年纪小，怕是剁不动，花盼盼却从小院子里跑了出去，不多时从外面请进来一位婶子，让她帮着把肉剁成馅。
章琴看了笑着摇头，闺女比她细心啊。
这边馅剁好了，花盼盼又客客气气地把婶子送了出去，回来时，章琴已经在往馅里加料了。
这活倒是容易，花盼盼就坐在一旁对章琴道：“娘，刚刚我出去请婶子来剁肉馅时，见到孙爷爷，我让他帮着去河边找找，看有没有螃蟹，想来等会儿孙爷爷就会送过来了。”
章琴一听就笑了，丰水庄虽不靠海，但是有河蟹，用来做蟹黄汤包也成，只是这时候没有蟹黄，蟹子也不够肥美，味道许是要差一些，但总好过没有，头一回吃汤包的柳老爷就等着为美味惊叹吧。
猪皮还没煮好，花致远已经和柳老爷回来了，只是没先回丰水庄，直接去了丰田庄。
不管柳老爷最后是不是看得上庄子，丰田庄却是已经卖给花家了，柳老爷带花致远先去熟悉一下环境，顺便让他认识一下庄子上的人。
昨晚在黑暗中，隔着庄子间的篱笆，花致远也看过一眼，但看得不清楚，如今真到了丰田庄里，没有山、没有水，明明都是差不多大的庄子，丰田庄一眼望去却显得大的多了。
而丰田庄上的人也多是些青壮，年岁大的虽有，却不像丰水庄和丰盛庄一样满庄子找不出几个年轻的，看来这些人种田也都是好手啊。
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花盼盼推了推紧跟在身边的乐彬，“彬彬哥，你也去看着他们点儿吧。”
想要一直赖在花盼盼身边的乐彬却有些不大情愿，却也是不放心两个孩子出去疯跑，还是答应一声追了上去。
花盼盼则跟在章琴身旁，生怕待会儿柳老爷回来后，章琴被他几句话感动了，再把旁的方子也一并送上。
当然，这点可能倒也不大，自打做生意后，她这个娘变了不少，也不是那么好糊弄了。
不过，她跟在身边也能帮着打打下手，这汤包也是章琴在她‘突然’的新奇想法下琢磨出来的，她还能不会做吗？
章琴腰上的伤，让她自己做汤包会很辛苦的。
回到丰水庄后，章琴让人去准备了要用到的材料，母女俩就在小院子里的灶间忙了起来。
章琴先是把猪肉上面的皮剃了下来，把上面的猪毛和肥肉都剃干净，之后放到锅里少加了些水煮了起来，待会儿猪皮煮化了，还要晾成猪皮冻用。
其实猪皮冻用蒸的最好，但时间紧，还是煮的更快些。
章琴的腰还是没有好利索，将肉皮从猪肉上剔下来就有些胀疼了，花盼盼就让她坐到一旁歇着，自己拿了盆，舀了面，用刚刚留下的温水和了起来。
从前章琴都不让花盼盼做这些，但此时瞧着她做的也有模有样，只时不时出言指点一二，待花盼盼把面和的差不多了就放到一旁饧着不管。
接下来就是要剁肉馅，章琴想起身却被花盼盼给拦着了，章琴想着花盼盼年纪小，怕是剁不动，花盼盼却从小院子里跑了出去，不多时从外面请进来一位婶子，让她帮着把肉剁成馅。
章琴看了笑着摇头，闺女比她细心啊。
这边馅剁好了，花盼盼又客客气气地把婶子送了出去，回来时，章琴已经在往馅里加料了。
这活倒是容易，花盼盼就坐在一旁对章琴道：“娘，刚刚我出去请婶子来剁肉馅时，见到孙爷爷，我让他帮着去河边找找，看有没有螃蟹，想来等会儿孙爷爷就会送过来了。”
章琴一听就笑了，丰水庄虽不靠海，但是有河蟹，用来做蟹黄汤包也成，只是这时候没有蟹黄，蟹子也不够肥美，味道许是要差一些，但总好过没有，头一回吃汤包的柳老爷就等着为美味惊叹吧。
猪皮还没煮好，花致远已经和柳老爷回来了，只是没先回丰水庄，直接去了丰田庄。
不管柳老爷最后是不是看得上庄子，丰田庄却是已经卖给花家了，柳老爷带花致远先去熟悉一下环境，顺便让他认识一下庄子上的人。
昨晚在黑暗中，隔着庄子间的篱笆，花致远也看过一眼，但看得不清楚，如今真到了丰田庄里，没有山、没有水，明明都是差不多大的庄子，丰田庄一眼望去却显得大的多了。
而丰田庄上的人也多是些青壮，年岁大的虽有，却不像丰水庄和丰盛庄一样满庄子找不出几个年轻的，看来这些人种田也都是好手啊。
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